WINTER SPECIAL

Vietnamese Hot Pot & Phú Yên Lobster

Das vietnamesische Brüh-Fondue gibt es schon mehrere tausend Jahre und stammt ursprünglich aus China. Der Vietnamese Hot Pot ist zwar ähnlich, schmeckt aber durch spezielle Zutaten viel leichter.  Der Vietnamese Hot Pot wird am Tisch zelebriert. Die Zutaten werden nach und nach in der Brühe gegart und dann verteilt in Schalen. Jede Person hat seinen eigenen Schöpflöffel und gart seine ausgesuchten Zutaten selbst.

 

Vietnamese Hot Pot

ab 2 Personen mit Vorbestellung

Gemüse
39,50 p.P.

Exotisches Gemüse | Kräuterseitling | Pak Choi | Enoki | Ananas | Reisnudeln | Pikante Brühe

Fleisch
49,50 p.p.

Exotisches Gemüse | Kräuterseitling | Pak Choi | Enoki | Ananas | Reisnudeln | Pikante Brühe | Rinderfilet | Maishähnchen

Gemischt
59,50 p.p.

Exotisches Gemüse | Kräuterseitling | Pak Choi | Enoki | Ananas | Reisnudeln | Pikante Brühe | Rinderfilet | Maishähnchen | Fisch | Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte
69,50 p.p.

Exotisches Gemüse | Kräuterseitling | Pak Choi | Enoki | Ananas | Reisnudeln | Pikante Brühe | Wolfsbarsch | Lachs | Muscheln | Garnelen | Krebsscheren

Die Provinz Phú Yên ist in Vietnam bekannt für seine nachhaltige Hummerzucht. Natürliches Futter ohne Zusätze geben dem Hummer aus Phú Yên seinen einzigartigen natürlichen Geschmack. Hier zählt Qualität und nicht Masse. Mit der würzigen Kruste ist er ein Geschmackserlebnis für alle Seafoodliebhaber.

 

PHÚ YÊN LOBSTER

ab 2 Personen mit Vorbestellung

Lobster
89,50 p.p.

1kg Hummer halbiert überbacken mit einer Gewürzkruste nach Phú Yên Art mit Wildkräutersalat, Bánh Mi & 2 Glas Champagner De Saint Gall

Weinempfehlung
6,50

Godello Atlantico | Bodega Mar de Frades | Riás Baixas | 0,1l

Weinempfehlung
44,50

Godello Atlantico | Bodega Mar de Frades | Riás Baixas | 0,75l

silvester

31. Dezember | 19:00 Uhr

Nhat Long Restaurant

Torstrasse 210
10115 Berlin-Mitte

Täglich geöffnet von
11:30 – 23:00 Uhr
(Küchenschluss 22:30 Uhr)