Vietnamesisches Restaurant Berlin
Speisekarte
Unsere asiatische Küche ist ein Mix aus vietnamesischer Küche, indochinescher Küche und Grillgerichten. Probieren Sie im Nhat Long Restaurant Berlin Mitte verschiedene Pho Suppen, wovon Gäste sagen unsere sei die beste Pho in Berlin oder geniessen unser Hanoi Soulfood mit dem legendären Bún chả – Der Streetfoodklassiker aus Hanoi, den sogar US-Präsident Barack Obama bei seinem Besuch in Hanoi sich schmecken ließ.
Starters | Soups & Phở | De La Terre | De La Mer | Green Soul | Du Gril Viêtnamien | Udon & Sake | Pâtisserie | Kids
Starters
Octopus Salad
12,50Oktopus | Meeresspargel | Wildkräutersalat | Lauch | Chili | Sojasprossen
Mango Beef Salad
13,50Mariniertes Rinderfilet | Mango | Wildkräutersalat | Lotus | Koriander | Erdnuss
Salmon Tatar
14,50Sashimi-Lachs | Wakamesalat | Avocado | Koriander
Asian Beef Tatar
14,50Rinderfilet | Sesam | Koriander | Limette | Chili
Tempura № 320
12,50Gemischte Meeresfrüchte Tempura
Tempura № 321
9,50Gemischte Gemüse Tempura
Tempura № 322
12,50Gemischte Meeresfrüchte & Gemüse Tempura mit 3 Mayonnaisen: Wasabi | Miso | Mango
Summer Vibes
8,50Sommerrolle | Fleisch | Salat | Frische Kräuter | Ei | Erdnuss
Vegan Roll
7,50Sommerrolle | Avocado | Salat | Frische Kräuter | Erdnuss
Nem Roll
8,50Hackfleisch | Glasnudeln | Garnelen | Salat | Hanoi №4 Sauce
Bánh mì Đặc biệt
8,50Vietnamesisches Brötchen | Salat | Sesamsauce | Mayonnaise Gegrillter Schweinebauch oder Garnelen
Há Cao
8,50Teigtaschen gedämpft | Kräuterseitling | Morcheln | Koriander
Soups & PHỞ
Phở – Der Geschmack Vietnams. Von früh bis spät essen viele Vietnamesen die aromatische Nudelsuppe. Am Anfang bestand die Pho noch aus Wasserbüffelfleisch, das in Brühe gekocht wurde, welches mit Reisnudeln gegessen wurde. Mit der französischen Kolonialisierung im 19. Jh. löste Rindfleisch den Wasserbüffel ab und sie erhielt ihren heutigen Namen. Die Franzosen nannten das Gericht Pot-au-feu, was soviel wie „Topf auf dem Feuer“ heißt und wurde durch die vietnamesische Aussprache zu Pho.
Sour Spicy
7,50Barbarie Ente | Karotte | Morcheln | Eierflocken | Koriander
Spicy Coco
6,50Kokosmilch | Zitronengras | Bio-Tofu | Koriander | Chili | Enok
Miso
6,50Sojabohnenpaste | Seetang | Lauchzwiebel | Bio-Tofu | Enoki
Royal Phở Bò Đác Thầu
19,50Rinderfilet | Reisbandnudeln | Lauch | Koriander | Minze | Limette | Chili
Phở Gà
15,50Maishähnchen | Reisbandnudeln | Lauch | Koriander | Minze | Limette | Chili
Phở Hải Sản
19,50Wolfsbarsch | Lachs | Muscheln | Reisbandnudeln | Lauch | Koriander Dill | Minze | Limette | Chili
Phở Đậu Hũ
15,50Bio-Tofu | Reisbandnudeln | Lauch | Koriander | Minze | Limette | Chili
De La terre & de la mer
Madame Cook
18,50Hähnchenkotelett | Reis | Ichyban Aubergine | Wilder Broccoli | Lotus | Currysauce
Canard á la maison
19,50Gebackene Entenbrust | Kräuterseitling | La Ratte Kartoffeln | Wilder Broccoli Babykarotte | Ha Long Sauce
Salmon Tataki
19,50Lachs flambiert | Spinat | Sesam | Wasabimayonnaise
Tuna Tataki
22,50Thunfisch flambiert | Sesam | Pak Choi | Unagi-Sauce
Tôm Curry
18,50King-Prawns | Reis | Ichyban Aubergine | Wilder Broccoli | Lotus | Currysauce
Saumon Brûlée
18,50Lachsfilet | Sesamspinat | Matcha-Limetten Mayonnaise | Reis | Lotus
Coco Loup
17,50Wolfsbarsch im Tontopf | Kokos | Limette | Lauch | Dill | Chili | Reis
Green Soul
Vegan Market
13,50Thaispargel | Babyspinat | Wilder Broccoli | Pak Choi | Enoki | Süßkartoffelpürée
Tofu Lover
15,50Gebackener Bio-Tofu | Wilder Broccoli | Babykarotte | Thaispargel | Koriander Reis | Lotus | Hot Soy Sauce
HANOI SOUL FOOD
US-Präsident Barack Obama aß in einem Restaurant in Hanoi zusammen mit Starkoch Anthony Bourdain Bún Chả. Seitdem hat das Restaurant Bún Chả Huong Lien einen wahren Kundenansturm erlebt. Seither strömen viele Menschen herbei, um das Gericht zu probieren, das jetzt als „Bún Chả Obama“ bezeichnet wird.
Red River Ribs
14,50Spare Ribs | Tomate süß-sauer | Knoblauch | Reis
Tonkin Belly
14,50Schweinebauch traditionell im Tontopf | Karamell | Reis
Bún Chả
14,50Schweinebauch | Salat | Reisnudeln | Hanoi №4 Sauce
DU GRIL VIÊTNAMIEN - Fleisch
Rinderfilet
29,50200g Rinderfilet | Rote Pfeffersauce
Entrecôte
28,50300g Entrecôte | Selbstgemachte BBQ Sauce
Schweinebauch
16,50300g Schweinebauch | Hanoi №4 Sauce
Spare-Ribs
16,50400g Schweinerippchen | Hoisin Sauce
Lammkarree
23,50200g Lammrücken | Tamarindensauce
Entenkeule
23,50Entenkeule | Orangen-Teriyakisauce
DU GRIL VIÊTNAMIEN - Fisch
King-Prawns 5 STK.
22,50mit Wasabimayonnaise
King-Prawns 10 STK.
37,50mit Wasabimayonnaise
Lachssteak
23,50200g Lachsfilet | Zitronenmayonnaise
Thunfischsteak
28,50200g Thunfischfilet | Misosauce
Oktopus
21,50200g Oktopus | Chorizoöl
Wolfsbarsch für 2 Personen mit Dill-Zitronensauce nach Gewicht.
Beilagen
Pak Choi
4,00Meeresspargel
4,00Süßkartoffel Pürée
5,50Wilder Broccoli
4,00Wakamesalat
4,50Langkornreis
3,50Edamame
4,50Süßkartoffel Pommes
4,50La Ratte Kartoffeln
3,50Thaispargel
4,50Ichyban Aubergine
4,00Gemischte Pilze
4,50Selbstgemachte Saucen
Wasabi Mayonnaise
2,00Mango Mayonnaise
2,00Miso Mayonnaise
2,00Lemon Mayonnaise
2,00Matcha Lime Sauce
2,00Hanoi №4 Sauce
2,00Spicy Mango Sauce
2,00Red Pepper Sauce
2,00Hot Soy Sauce
2,00Hanoi Sauce
2,00Sesame Sauce
2,00Peanut Sauce
2,00Selfmade BBQ Sauce
2,00Tamarind Sauce
2,00
UDON & SAKE
Chicken
13,50Hähnchen | Wilder Broccoli | Babykarotte | Kräuterseitling | Kokos-Currysauce
Beef Royal
16,50Rinderfilet | Wilder Broccoli | Babykarotte | Kräuterseitling | Kokos-Currysauce
Barbarie Duck
15,50Entenbrust | Wilder Broccoli | Babykarotte | Kräuterseitling | Kokos-Currysauce
Shrimps
16,50Garnelen | Wilder Broccoli | Babykarotte | Kräuterseitling | Kokos-Currysauce
Green
13,50Bio-Tofu | Wilder Broccoli | Babykarotte | Kräuterseitling | Kokos-Currysauce
DE LA PÂTISSERIE
Golden Ice
7,50Gebackenes Vanilleeis | Frische Beeren
Tartelette au citron
7,50Mürbeteig | Zitronencréme | Sorbet | Frische Beeren
Ménage á trois
8,50Schokoladentarte | Sorbet | Frische Beeren
Crème Brûlée
8,50Mango | Sorbet
HANOI KIDS
Mademoiselle Cook
7,50Hähnchenkotelett | Reis | Gemüse | Erdnusssauce
Captain Hong
7,50Gemüse oder Fischtempura | Mayonnaise | Ketchup
Kinder-Menü
12,50Bubble Tea oder Softdrink | Hauptgang | Dessert
Freche Nudel
7,50Udon Nudeln | Gemüse
Heisse Kugel
5,00Gebackenes Vanilleeis | Frisches Obst
